DOLAR
36,2225
EURO
38,0047
ALTIN
3.352,91
BIST
9.877,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağmurlu
12°C
İstanbul
12°C
Yağmurlu
Cumartesi Az Bulutlu
10°C
Pazar Hafif Yağmurlu
7°C
Pazartesi Yağmurlu
8°C
Salı Hafif Yağmurlu
7°C

Gastronominin alametifarikaları buluşacak

Gastronominin alametifarikaları buluşacak
21.01.2025 12:01
24
A+
A-

İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta yer alan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da altıncısı düzenlenecek olan geleneksel Shang Brunch etkinliği 26 Ocak’ta gerçekleşecek. IST TOO’da düzenlenecek olan yılın ilk özel brunch’ı Michelin Yeşil Yıldızlı tarladan sofraya yemeklerden Karadeniz’in ikonik tatlarına, İngiliz mutfağının zarif dokunuşlarından İtalyan ve otantik Çin mutfağının öne çıkan lezzetlerine kadar uzanan zengin bir gastronomi yolculuğu sunuyor. Canlı istasyonlarında şeflerin imza yemekleriyle taçlanan bu eşsiz pazar deneyimi, unutulmaz bir brunch keyfi vaat ediyor.

Beşiktaş’ın kalbinde eşsiz Boğaz manzarası ve üstün hizmet kalitesiyle dikkat çeken Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da yeni yılın ilk Shang Brunch etkinliği, 26 Ocak Pazar günü gerçekleştirilecek. Altıncısı düzenlenen ve ayda bir gerçekleşen bu özel brunch’ta, Türk ve dünya mutfağının ünlü şefleri, canlı istasyonlarında sunacakları imza yemekleri ile İstanbul’da gastronomi dünyasına bir kez daha damgasını vuracak.      Napoli’den İngiliz mutfağına, Karadeniz’den Uzak Doğu’ya, tarladan sofraya ve deniz ürünlerine kadar zengin imza lezzetleriyle gastronomiyi sanata dönüştüren 8 ünlü şef, aynı anda ve aynı mekanda buluşarak yine doyumsuz bir lezzet şölenine imza atacak.

Gastronominin alametifarikaları buluşacak

2025 yılının ilk özel brunch etkinliğinde, Grandma’s Wonderland Michelin Yeşil Yıldızlı Şef’i Buğra Özdemir, ödüllü imza yemeklerini misafirlere sunacak. Samsun’dan Fora Executive Şef Abdullah Erdemir, ikonik Karadeniz yemekleri ile brunchta yerini alırken, ödüllü deniz restoranı Del Mare’nin Executive Şefi Serkan Pakkan da sıradışı lezzetlerle brunch’a renk katacak. Napoli’den Nello’s Kurucusu ve Executive Şefi Nello Croce ise eşsiz İtalyan yemeklerini sergileyecek. Dünya Şefler Birliği tarafından “Certified Culinary Educator” unvanını alan Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfak Direktörü Şef David Shipman  da bu özel brunch’ta misafirlere keyifli anlar yaşatacak.

Her durakta ayrı bir gastronomi şöleni

Napoli Antica’dan 3 Black-Tie Awards sahibi Ünlü İtalyan Peynir Ustası Cosimo Rotolo’nun özel spesiyalleri etkinliğin yine merakla beklenen lezzetleri arasında yerini alacak. Shangri-La Bosphorus Executive Şefi Giovanni TerraccianoÇin ve Kanton mutfağını temsilen Shang Palace Chef de Cuisine’i Cheng Lu, misafirlere unutulmayacak bir gastronomi deneyimi sunacak.

Shang Brunch Vol.6, misafirlerine ünlü şeflerle birebir tanışma ve onların canlı istasyonlarda hazırladığı imza yemeklerini deneyimleme fırsatı sunarak, festival tadında bir deneyim yaşatacak.

Ayrıca etkinlik boyunca canlı caz müziği, Le Bar’ın özel kokteylleri ve miniklere özel aktiviteler de bu özel güne renk katacak.

26 Ocak Pazar gününü takviminize not edin ve Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un gelecek etkinliklerini takip etmek için instagram hesabını takip etmeyi unutmayın.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için +90 549 656 70 71nolu numaradan veya   ist_too.slib@shangri-la.com mail adresi üzerinden iletişime geçebilirsiniz.